ＧＩＴで管理しているソースのあるバージョンを抜き出して納品する時は、
git archive
で取り出すのが便利です。
下記の様な感じ
git archive –format tar -o fIlename.tar branchname -> これで指定ブランチアーカイブ
filename.tar の場所を移動
tar -xf filename.tar -> これで展開
最後にWindowsの機能で zipに
git archive –format zip とも出来るのですが、漢字ファイル名が化けてしまいます。
ちょっと面倒ですね。